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坐月子怎么吃不胖? 烹饪方法和口味是关键!

出处:妈妈育儿网日期:2018-01-03 16:00:08编辑:薄荷

坐月子长不胖食谱推荐

1、清蒸茄段   

营养分析:茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p,维生素p可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压患者有益。茄子中所含的维生素c和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外,茄子所含的b族维生素对水肿等有一定辅助治疗作用。茄子用清蒸,甜度不会流失,低油。制作方法:    

(1)茄子对剖切长段,将油及水放入大碗中,将茄子放入碗内拌匀。   

(2)将茄子取出排盘,覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软。  

(3)沥干水分,沾酱料食用即可。  

2、鲈鱼姜汤   

营养分析:鲈鱼是低油脂的高蛋白食物,有很高的营养价值,可提供饱足感又不容易变胖。 制作方法:    

(1)姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状,如少许米酒浸泡一下去腥味。  

(2)水煮开后,放人鲈鱼及姜丝,煮至鱼肉变成白色即可。

小编的话

坐月子想要吃不胖,首先要选择合理的烹饪方式,煎炸的方式要避免;其次菜肴的口味要清淡、荤素搭配、避免油腻。尤其在产后第一周,少吃油。想要坐月子吃不胖,推荐清蒸茄断和鲈鱼姜汤,妈妈吃了既营养又不长肉。

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