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秋天坐月子吃什么好下奶快 关键记住4原则!

出处:妈妈育儿网日期:2017-10-27 20:35:31编辑:婧待花开

秋天坐月子食谱推荐

【黄鱼参羹】

功效:益气养血、养肝明目、补肾填精、和肝理气。能为秋季产妇身体康复提供必需的营养成份,且含维生素较为丰富,对于婴儿维生素缺乏症有预防作用。

原料:大黄鱼肉、水发海参各125g,火腿末10g,鸡蛋40g。

制作方法:

1、将火腿末蒸熟。

2、将大黄鱼肉及水发海参切成小方厚片。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

3、锅内放油,烧至5-6分热时,放入葱末爆香,

4、随即加入料酒、肉汤、海参片及黄鱼片、胡椒粉,煮开后放入精盐、味精略煮,缓慢倒入鸡蛋,待全熟时倒入水团粉勾成薄芡离火,

5、倒入碗中,淋上熟猪油,撒上火腿末即可食用。

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秋天坐月子吃什么好

【糟鱼肉圆汤】

功效:养血益气、滋阴生津、清热除烦、健脾通乳、利水消肿,对于产后妇人有良好补益作用,若兼产后有水肿,食之有促进水肿消除之效。本品重要特点在其营养成份较为全面均衡,荤素兼顾,食之不会导致营养成份偏倚。

原料:青鱼中段400g,肥瘦猪肉200g,蛋清1份,冬笋、水发冬菇各25g,豆苗15g。

制作方法:

1、青鱼洗净,切成5cm长、2cm宽的长方块,盛在体内,加少量精盐拌匀,腌半小时,

2、随即将香糟用料酒调稀后,倾入鱼块内拌和,腌2小时待用。

3、冬笋切成5cm长,0.5cm厚的片状。冬菇去蒂,洗净泥沙。

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