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产妇产后头几天要怎么吃?身体恢复和下奶功效一举拿下!

出处:妈妈育儿网日期:2016-08-04 18:06:05编辑:七七

鲫鱼豆腐汤

主料:鲫鱼1条(约300g),豆腐350g

调味料:黄酒,葱花、姜片,精盐,味精,食油

产妇产后头几天要怎么吃?身体恢复和下奶功效一举拿下!

做法:

1.豆腐切4-6cm厚的薄片,用盐沸水烫4-6分钟后沥干待用。

2.鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟左右。

3.锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟。

4.放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花即可。

作用:

鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收。

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