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简单易学土豆泥的做法大全 宝宝天天都换新口味

出处:妈妈育儿网日期:2016-01-05 11:48:52编辑:admin

简单易学土豆泥的做法大全  宝宝天天都换新口味

香葱土豆泥的做法

材料介绍:土豆2个,黑胡椒粉4克,盐1茶匙(5克),香葱2根,油30ml,大葱段3段(2cm长)  

制作方法:  

1、香葱清洗干净,切成葱花。  

2、土豆洗干净后连皮放到水里煮熟。要判断土豆是否已经熟透了,可以用一根筷子在土豆的中心位置扎一扎,如果很

轻松就扎透了,这说明土豆已经熟透了。  

3、把煮熟的土豆放到冷水里浸几分钟,待不烫手后撕去土豆皮,然后切成块。  

4、把切好的土豆块放到一个大一点的盆里,捣成泥,再加入黑胡椒粉和盐拌匀。  

5、炒锅入油,油热后放入葱段爆香,然的捞去葱段,放入拌好的土豆泥,翻炒。  

6、把炒好的土豆泥用勺子盛入小盘中,撒上葱花即可。  

小贴士:  

1、土豆最好选择白皮的,较适合做土豆泥;  

2、喜欢吃辣的人还可以加入一些辣椒粉,或者别的什么调味料;  

3、可以用高压锅、电饭煲来焖煮土豆,这样一仅可以缩短时间,而且土豆熟得也比较透。如果想土豆熟得更快,可以

往煮土豆的水里加入一汤匙的人造黄油;  

4、土豆煮透后很软,用普通的汤匙就可以把土豆泥捣得很细。  

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