生育帮帮网_生男生女清宫图表|2022生男生女预测表
当前位置:首页 > 分娩 > 饮食

产后坐月子食谱大全及做法 pk经典月子菜100例

出处:妈妈育儿网日期:2017-06-01 23:24:11编辑:admin

芪归炖鸡汤

[原料]

小母鸡1只(约1000g),黄芪50g,当归10g

[调味料]

精盐5g,胡椒0.5g

产后坐月子食谱大全及做法 pk经典月子菜100例

产后坐月子食谱大全及做法

[做法]

1.活鸡宰杀,去毛及内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净。

2.黄芪去粗皮,与当归均洗净待用。

3.砂罐洗净,放清水400g,放入全鸡。烧开后撇去浮沫,加黄芪、当归、胡椒,用小火炖2小时左右,鸡肉同时加入精盐,再炖2分钟即可食用。

[营养]

内含蛋白质225g,脂肪42g,钙120mg,磷2300mg,铁59mg,维生素A300国际单位,维生素B11.6mg,维生素B21.6mg,尼克酸51mg,能产热1340kcal。

[功能]

在鸡中加黄芪,以增强补气之效,加用当归以促进生血之功,且当归还有止血活血之作用,有利产后子宫复旧及恶露排除,较之单食小母鸡作用要强,故合而具有益气生血、补益五脏、化瘀止血、促进母体早日康复的作用,同时还可用于产后气血虚弱或兼气虚血瘀所致的产后腹疼、恶露不止等病。

乌鸡白凤汤

[原料]

乌骨鸡1只(约1000g),白凤尾菇50g

[调味料]

黄酒10g,葱、姜、味精各5g

[做法]

1.鸡宰后去血,清水煮至90°C左右,见四周冒水泡时,加入一匙盐离火,浸入鸡,见鸡毛淋湿,提出脱净毛及嘴尖、脚上硬皮,剪去尖,剪开鸡屁股,开膛取出内脏,用水冲洗干净。

2.清水加姜片煮沸,放入鸡,加上黄酒、葱结,用小火焖煮至酥,放入白凤尾菇,调味后沸煮3分钟起锅食用。

[营养]

内含蛋白质226g,脂肪42.3g,碳水化合物2g,钙131.8mg,磷2451mg,铁8.8mg,维生素A325国际单位,维生素B11.67mg,维生素B21.7mg,尼克酸53mg,维生素C3.8mg,能产热1355kcal。

[功能]

乌骨鸡滋补肝肾的效用较强,食用本食品可补益肝肾、生精养血、养益精髓、下乳增奶,对于产后补益之功、增乳之效尤妙。

小编的话:不少新妈因为害怕肥胖,所以从一开始就克制饮食。殊不知,月子期间的三餐饮食,将直接影响麻麻你产后恢复的好坏。所以,不管你是多爱美,有多么担心身材会因此而走样。但一定要记住,月子期间不适合减肥。否则伤的不但是自己,还有可能是你家小宝贝(妈妈营养不好,哪来的奶水呢)。

相关阅读

编辑推荐

热点关注