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顺产月子炒菜菜谱大全 超全超简单的月子餐食谱做法!

出处:妈妈育儿网日期:2017-08-21 13:21:17编辑:婧待花开

六、午餐肉炒菜芯

材料:菜芯,午餐肉,油,蒜末

做法

1.菜芯洗干净切成段

2.午餐肉切片

3.锅里加少许油,烧热后下午餐肉煎一下

4.把菜芯倒进锅里,大火翻炒,炒软后加少许盐,最后把切好的嫩蒜末扔进去,齐活!

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顺产月子炒菜菜谱大全

七、棒棒鸡丝

材料:鸡胸(也可用鸡腿)150克小黄瓜、辣油、香油、白醋、糖、酱油、蒜泥、熟芝麻、高汤、盐、花椒粉

做法

1、小黄瓜切丝,不要用刨刀,用刨的没有口感,太软烂了。泡冰水20分钟。

2、鸡胸在电锅蒸熟待凉,再剥丝。

3、酱汁就是这道菜的灵魂了。酱油、白醋、糖、蒜泥、辣油、香油、高汤、芝麻全部混在一起拌匀即可。

4、排盘时先将黄瓜丝的水份沥乾,再舖在盘底,接下来剥好的鸡丝舖在上头,要食用前再将酱汁淋上拌合。

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