锌是人体所需微量元素中的一种，锌对人体健康起着至关重要的作用。当人体内缺乏锌元素时，会导致食欲变差，皮肤干燥易感染，性器官发育不全，性功能降低，性冷淡，精子减少，月经不正常等现象。
处于正发育阶段的少年儿童缺乏锌元素时，可导致身材矮小，免疫力下降、影响智力发育。
宝宝缺锌的五大危害
1、锌参与了宝宝体内碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等许多酶的合成及活性发挥，也与许多核酸及蛋白质的合成密不可分。因而，可维持宝宝中枢神经系统代谢、骨骼代谢，保障、促进儿童体格(如身高、体重、头围、胸围等)生长、大脑发育、性征发育及性成熟的正常进行。
2、锌能帮助宝宝维持正常味觉、嗅觉功能，促进儿童食欲。
3、提高儿童免疫功能，增强儿童对疾病的抵抗力。
4、参与宝宝体内维生素A的代谢和生理功能，对维持正常的暗适应能力及改善视力低下有良好的作用。
5、锌还保护皮肤粘膜的正常发育，能促进伤口及黏膜溃疡的愈合，防止脱发及皮肤粗糙、上皮角化等。
如何补锌和预防缺锌：
其实给儿童补锌补锌，食补是最好的方式，最符合人体代谢。如果缺锌不严重（症状不明显）或预防缺锌，一般食补即可。食补可吃如：生蚝、牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝等含锌丰富的食物，这些平时多吃，一般是不会造成缺锌的。值得注意的是食补有个缺点：补得慢。再加上每个人的肠胃吸收能力不同，有些甚至是难以补上；
所以，对于缺锌比较严重或想快速补锌的人群，则应及时用锌剂来补，这样补锌更全面。用锌制剂补锌时，最好用无副作用吸收更好些的蛋白锌。
同时尽量避免长期吃精制食品，饮食注意粗细搭配；多吃含锌丰富的食物；如：牡蛎、鱿鱼、红色肉类、动物肝脏等。
已经缺锌人群必须选择服用补锌制剂； 随着补锌制剂的发展，补锌产品已经经过了无机锌，有机锌，蛋白锌，前两代锌对肠胃有一定的刺激，吸收效果也不好。蛋白锌大大改善了前两代锌的缺陷，提高了锌的吸收效果而且对肠胃没有刺激。
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